Parfait étagé cottage, bleuets et ananas

Parfait étagé cottage, bleuets et ananas

Préparation : 10 minutes
Quantité : 4 portions

INGRÉDIENTS

  • 250 ml (1 tasse) de fromage cottage 1%
  • 250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille 0%
  • 125 ml (1/2 tasse) de graines de lin
  • 250 ml (1 tasse) de bleuets
  • 25 ml (5 c. à thé) de miel
  • 160 ml (2/3 de tasse) d’ananas coupé en dés
  • 45 ml (3 c. à soupe) de graines de tournesol
  • 45 ml (3 c. à soupe) de graines de citrouille

PRÉPARATION

Dans le contenant du robot culinaire, déposer le fromage cottage, le yogourt, les graines de lin, la moitié des bleuets et le miel. Émulsionner de 1 à 2 minutes.

Dans quatre verrines, répartir en couches successives la moitié de la préparation aux bleuets, de l’ananas, des graines de tournesol et des graines de citrouille. Répéter ces étapes une fois.

Garnir des bleuets restants.

Parfait étagé cottage, bleuets et ananas

PAR PORTION
Calories 346
Protéines 21 g
M.G. 17 g
Glucides 33 g
Fibres 9 g (36% VQ)
Fer 3 mg (21% VQ)
Calcium 242 mg (24% VQ)
Sodium 273 mg (12% VQ)

*VQ = valeur quotidienne

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