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Tacos de wonton asiatiques au poulet
Tacos de wonton asiatiques au poulet

La recette de la semaine: tacos de wonton asiatiques au poulet

Les recettes 5/15
Les Éditions Pratico-Pratiques
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Préparation: 15 minutes  •  Cuisson: 8 minutes  •  Quantité: 4 portions  •  Sans noix

INGRÉDIENTS

  • 300 g (2/3 de lb) de poulet cuit effiloché
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sauce teriyaki épaisse
  • 12 feuilles de pâte à wontons surgelées décongelées
  • 375 ml (1 ½ tasse) de mélange de légumes pour salade de chou
  • 80 ml (1/3 de tasse) de vinaigrette japonaise (de type Wafu)

Facultatif : 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans un bol, mélanger le poulet cuit avec la sauce teriyaki.
  3. Garnir les feuilles de pâte à wontons de garniture au poulet. Plier chaque feuille de pâte en deux sur la garniture afin de former un triangle, sans sceller la pâte.
  4. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin huilé, déposer les ­mini-tacos. Badigeonner légèrement le dessus des tacos d’un peu d’huile d’olive.
  5. Cuire au four de 8 à 10 minutes, en retournant les mini-tacos à mi-cuisson.
  6. Garnir les mini-tacos de mélange de légumes, de vinaigrette japonaise et, si désiré, de graines de sésame.

PAR PORTION

Calories 314
Protéines 24 g
Matières grasses 16 g
Glucides 22 g
Fibres 2 g
Fer 9 mg
Calcium 57 mg
Sodium 1209 mg

Tacos de wonton asiatiques au poulet