<em></em>Pan pizza toute garnie
<em></em>Pan pizza toute garnie

La recette de la semaine: pan pizza toute garnie

Les recettes 5/15
Les Éditions Pratico-Pratiques

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Quantité: 4 portions
sans noix/sans oeuf

INGRÉDIENTS

  • 1 boule de 400 g (environ 1 lb) de pâte à pizza
  • 250 ml (1 tasse) de sauce à pizza 
  • 150 g (1/3 de lb) de pepperoni tranché 
  • 1 poivron vert coupé en rondelles
  •  375 ml (1 ½ tasse) de mozzarella râpée
  • facultatif : 5 à 6 champignons blancs émincés

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Sur une surface légèrement farinée, étirer la pâte à pizza en un cercle de 30 cm (12 po) de diamètre. 
  3. Déposer la pâte à pizza dans une poêle en fonte huilée. Couvrir la pâte de sauce à pizza. Garnir de pepperoni, de poivron, de mozzarella et, si désiré, de champignons. 
  4. Cuire au four de 20 à 22 minutes.
  5. Régler le four à la position «gril» (broil) et faire griller de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.

PAR PORTION

Calories 589
Protéines 28 g
Matières grasses 31 g
Glucides 54 g
Fibres 5 g
Fer 6 mg
Calcium 313 mg
Sodium 1661 mg

<em>Pan</em> pizza toute garnie