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Les domaines de la restauration, de l’alimentation et de la nutrition t’intéressent? Tu as un intérêt pour les notions d’une alimentation saine misant sur le bien-être, pour la gestion d’entreprise, pour l’organisation d’événements et pour les fondements de la cuisine locale et du monde entier? Viens découvrir les divers aspects de la cuisine moderne dans un cadre innovant, écologique et renouvelé!

Grâce au partenariat avec le restaurant 1 Elgin du Centre national des Arts, tu auras l’occasion de visiter et d’observer des présentations dans les cuisines du CNA. Tu bénéficieras également de l’expertise et de l’expérience du chef exécutif, ainsi que de ses cuisinières et cuisiniers, qui viendront faire des démonstrations et leçons en salle de classe.

Inscris-toi dès maintenant au seul programme avancé de cuisine offert au niveau secondaire dans la région d’Ottawa! innovation.ecolecatholique.ca/academieculinaire

Le programme est ouvert à tous les élèves de 9^e et 10^e année dès l’année prochaine.

"},"type":"paragraph"}],"creationDate":"2023-01-18T19:09:18.242Z","externalIds":{},"firstPublicationDate":"2023-01-18T20:51:33.050Z","free":false,"id":"cb21b1bbce16363a162c0ee8541ea5a7","lead":{"fr":"C’est avec grande fierté que l’École secondaire catholique de l’Innovation annonce le lancement de sa toute nouvelle Académie des arts culinaires, en partenariat avec le restaurant du Centre national des Arts (CNA)."},"locales":["fr"],"metadata":{},"modificationDate":"2023-01-18T20:52:00.787Z","publications":[{"canonical":true,"editionKey":"site","organizationKey":"ledroit","sectionKey":"la-vitrine/cecce"},{"canonical":false,"editionKey":"site","organizationKey":"ledroit","sectionKey":"la-vitrine/cecce"}],"slug":{"fr":"2023/01/18/nouvelle-academie-des-arts-culinaires-un-monde-de-saveurs-et-de-decouvertes-souvre-a-toi-cb21b1bbce16363a162c0ee8541ea5a7"},"tags":[],"templateName":"sponsored3","title":{"fr":"Nouvelle Académie des arts culinaires: un monde de saveurs et de découvertes s’ouvre à toi!"},"type":"article","url":"global/contents/cb21b1bbce16363a162c0ee8541ea5a7.json","visual":{"caption":{},"contentType":"image","credits":{},"position":0,"type":"photo","url":"https://images.omerlocdn.com/resize?url=https%3A%2F%2Fgcm.omerlocdn.com%2Fproduction%2Fglobal%2Ffiles%2Fimage%2Fb6906eba-1cd9-4320-9f0a-ec3c7826caac.jpg&width=1024&type=jpeg&stripmeta=true"}},{"accessibility":"FREE","authors":[{"description":{},"name":"La Vitrine","source":"Contenu commandité"}],"channel":{"fr":"CECCE"},"chapters":[{"position":0,"text":{"fr":"

En ce mois d’octobre, mois des bibliothèques, le Conseil des écoles catholiques du Centre-Est (CECCE) réitère l’importance de faire découvrir la littérature francophone aux élèves. Le Conseil produit d’ailleurs plusieurs ressources et organise des occasions en or, telles que des matinées littéraires, afin de mousser le goût de la lecture chez les élèves et de leur proposer des livres qui incluent des référents culturels qui leur parlent.

La passion est par ailleurs un élément clé dans la promotion de la lecture chez les jeunes. Puisque c’est en trouvant des sujets et des types littéraires qui les passionnent que les élèves développeront le plaisir de lire.

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Il s’agit d’un cheminement pédagogique visant à former des citoyennes et citoyens engagé(e)s dans la société qui apprécient la diversité culturelle et les points de vue des autres, y compris leur propre identité culturelle. Le Baccalauréat International (IB) consiste en des programmes d’éducation internationale complets qui intègrent les meilleurs éléments de divers systèmes éducatifs internationaux tout en respectant les exigences provinciales. Le Conseil des écoles catholiques du Centre-Est (CECCE) est heureux d’appuyer la mission de l’IB : créer un monde meilleur à travers l’enseignement.

"},"type":"paragraph"}],"creationDate":"2022-01-31T19:44:32.018Z","externalIds":{},"firstPublicationDate":"2022-01-31T20:25:45.010Z","free":false,"id":"35722974b089ee0aee02f9703732c618","lead":{"fr":"Le Collège catholique Mer Bleue et le Collège catholique Franco-Ouest sont fiers d’offrir à leurs élèves deux programmes enrichissants dans le cadre du Baccalauréat International (IB) : le Programme d’éducation intermédiaire (PÉI) et le Programme du diplôme."},"locales":["fr"],"metadata":{},"modificationDate":"2022-02-01T15:00:41.800Z","publications":[{"canonical":false,"editionKey":"site","organizationKey":"ledroit","sectionKey":"la-vitrine/cecce"}],"slug":{"fr":"2022/01/31/depasser-les-frontieres-grace-aux-programmes-du-baccalaureat-international-de-mer-bleue-et-franco-ouest-35722974b089ee0aee02f9703732c618"},"tags":[],"templateName":"sponsored3","title":{"fr":"Dépasser les frontières grâce aux programmes du Baccalauréat International de Mer Bleue et 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