Un fromage de l'Outaouais finaliste

Le Rébellion 1837 de la Fromagerie de Montebello se retrouve parmi les 59 fromages finalistes aux prix Caseus, dont les lauréats seront dévoilés le 16 septembre prochain au Musée national des beaux-arts de Québec. Le produit à pâte persillée fabriqué dans la Petite-Nation a séduit le jury composé de plusieurs spécialistes du milieu fromager, qui ont cru bon qu'il compte parmi les finalistes. Le concours Sélection Caseus, chapeauté par plusieurs partenaires, dont la Financière agricole du Québec et les Producteurs de lait du Québec, souligne depuis 1999 l'excellence des fromagers de la province. Les produits en nomination doivent être entièrement fabriqués au Québec et doivent être offerts en vente aux consommateurs.