Une nouvelle microbrasserie s’apprête à avoir pignon sur rue à Gatineau.

Bientôt une nouvelle microbrasserie à Gatineau

Une nouvelle microbrasserie s’apprête à avoir pignon sur rue à Gatineau.

L’entreprise locale 5e Baron sera située au 55, rue Principale, dans le secteur Aylmer, soit l’ancienne adresse du Bistro L’Autre Oeil. 

Le commerce est né de la collaboration de trois hommes d’affaires de la région, Dimitri Carrabin, Jacob Barrette et Stephen Washer. 

Le nom de la microbrasserie s’inspire de Matthew Whitworth-Aylmer, 5e Baron Aylmer en l’honneur de qui on a nommé l’ancienne ville d’Aylmer. 

L’ouverture est prévue en janvier, indique-t-on.