Ricardo Larrivée

Un nouveau gala pour célébrer la gastronomie québécoise

Au Québec, la musique a ses Félix, la télé a ses Gémeaux, l’humour a ses Olivier… et la gastronomie aura désormais ses Lauriers!

Les artisans du milieu gastronomique québécois seront honorés lors d’un premier gala qui se tiendra au printemps et où seront remis 15 prix récompensant notamment le chef de l’année, la révélation, le sommelier, le mixologue, le producteur, le chef pâtissier… sans oublier le food truck de l’année. 

L’ambassadeur de l’événement, Ricardo Larrivée, signale qu’il n’y avait encore rien pour célébrer l’industrie de la gastronomie chez nous : «La France a ses Bocuse, les États-Unis ont les James Beard Awards… nous on aura les Lauriers». 

«Cinq cents personnes qui sont du milieu de la gastronomie seront invitées à voter avec un jury pour déterminer qui sont ces nommés et ces premiers Lauriers», ajoute M. Larrivée. Le grand public pourra quant à lui se prononcer pour la catégorie «Laurier du public». (Collaboration spéciale)

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