Les producteurs de paniers de légumes bios sont fins prêts pour la nouvelle saison.

Les fermiers de famille sont prêts à livrer leurs légumes

Les fermiers de famille d’Équiterre sont de retour pour une 22e année afin de desservir les consommateurs avertis désireux de se mettre des légumes bio sous la dent sans avoir à casser sa tirelire.

Ils sont plus d’une centaine de producteurs cette année à prendre part à la campagne d’Équiterre qui prévoit que 20 000 abonnements aux paniers bio seront offerts dans 15 régions du Québec, de l’Ontario et du Nouveau-Brunswick.

En Outaouais, six fermes livreront des paniers bio à 1209 familles, grâce à 37 points de livraison répartis aux quatre coins de la région. Elles sont sept fermes dans le réseau à opérer dans la région, soit Notre Petite Ferme (Gatineau), Conviction Gourmande (L’Ange-Gardien), la Ferme aux pleines saveurs (Saint-André-Avellin), Jardin Tereausol (Saint-André-Avellin), le Vallon des Sources (Ripon), la Ferme Coop la Rosée (Notre-Dame-de-la-Paix) et la Ferme Aux Solstices (Namur).

Lors de son lancement en 1996, le programme des fermiers de famille comptabilisait 250 abonnements. En 2017, ce chiffre a atteint 19 000, ce qui représente environ un bassin de 57 000 personnes approvisionnées. Au chapitre des fermes partenaires du réseau, elles sont passées de 7 à 129 depuis 22 ans.

Selon Équiterre, les fermiers de famille proposent de paniers biologiques près de 20 % moins chers que le bio qui se vend sur les tablettes des commerces et épiceries.

Toujours selon l’organisme, le biologique a visiblement la cote dans la Belle Province ces dernières années. Ce sont 2,4 % des superficies cultivables au Québec qui sont consacrées à l’agriculture bio. Ces superficies sont passées de 49 535 hectares en 2013 à 81 499 hectares en 2017, ce qui représente un bond de 65 %.

Les personnes intéressées à faire appel à un fermier de famille doivent s’inscrire au www.fermierdefamille.com.