Le Droit
Vignoble Domaine Côte d'Ardoise, Dunham
Vignoble Domaine Côte d'Ardoise, Dunham

Vins du Québec : les notes incertaines du bouquet climatique

Isabelle Burgun
Agence Science-Presse
Les agriculteurs québécois sont nombreux à appréhender les impacts des changements climatiques. Mais s’il est une culture qui pourrait en bénéficier, c’est celle du vin, pour qui l’allongement de la saison s’avère déjà positif.