De la bière au bon goût de houblon... sans houblon

AFP
Agence France-Presse
PARIS - Des chercheurs annoncent mardi avoir produit de la bière au goût de houblon, mais... sans houblon, cette petite plante qui donne son arôme au breuvage mousseux, remise en lumière par le boom des brasseries artisanales.