Le Droit
Avec l’application Flashfood, le directeur du Maxi Hull, Sébastien Guénette, limite de beaucoup le gaspillage alimentaire de son supermarché.
Avec l’application Flashfood, le directeur du Maxi Hull, Sébastien Guénette, limite de beaucoup le gaspillage alimentaire de son supermarché.

Combiner économies et écologie à l'épicerie

Julien Paquette
Julien Paquette
Le Droit
L’application Flashfood permet de réaliser des économies allant jusqu’à 50 % sur des produits en épicerie qui approchent de leur date de péremption. Des côtelettes de porc ou un bac de fruits et légumes, par exemple. « Comme disait Michael Scott (dans la version américaine de l’émission The Office) : il s’agit d’un “win-win-win situation” », affirme le chef des opérations de l’entreprise, Cedric Samaha.