Pour se réchauffer en janvier, tout en mangeant plus légèrement post-temps des Fêtes, que fait-on de mieux que de bons potages? Vous pourriez réaliser une version un peu plus consistante de celui-ci en utilisant du bouillon de poulet et en y ajoutant des cubes de jambon ou de pancetta rissolés. Le résultat sera tout aussi savoureux.