{"accessibility":"AUTHENTICATED","authors":[{"description":{},"name":"Benoit Giguère","source":"Collaboration spéciale"}],"channel":"Univers design","chapters":[{"position":0,"text":"

Notre quotidien est submergé de produits emballés de toutes sortes, chacun d’eux est l’arbre qui cache la forêt. Ce n’est qu’au moment de le mettre au bac de recyclage que soudainement l’ampleur du problème nous saute aux yeux.

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Quand on s’emballe

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Ce n’est pas à cette période de l’année où l’on s’emballe pour emballer les emballages que les choses vont changer pour le mieux. Mais où avons-nous la tête, quand on se met à emballer le beau pour l’embellir avec du papier et des rubans dont l’espérance de vie ne dépasse à peine que quelques heures au pied du sapin?

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D’après l’organisme Zéro déchet Canada, chaque Noël, les Canadiens jettent 540 000 tonnes de papier d’emballage et de sacs-cadeaux. Une grande partie de tout ce joyeux matériel ne se retrouve pas au recyclage: 3000 tonnes de papier d’aluminium, 2,6 milliards de cartes de souhaits et six millions de rouleaux de rubans adhésif.

","type":"paragraph","contents":[],"photos":[]},{"caption":"D’après l’organisme Zéro déchet Canada, chaque Noël, les Canadiens jettent 540 000 tonnes de papier d’emballage et de sacs-cadeaux.","contentType":"image","credits":"tirée du documentaire Tout déballer de Éco Entreprises Québec et l'École de design de l'UQAM","position":4,"type":"photo","url":"https://images.omerlocdn.com/resize?url=https%3A%2F%2Fgcm.omerlocdn.com%2Fproduction%2Fglobal%2Ffiles%2Fimage%2F278cb639-007a-43c8-8c44-1f4741b9ea56.png&width=1024&type=jpeg&stripmeta=true","contents":[],"photos":[]},{"position":5,"text":"

L’envahisseur

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Les emballages proviennent de partout. De la pharmacie, du supermarché, de la quincaillerie, ils sont de toutes les boutiques. Et depuis peu, les emballages ont pris d’assaut nos perrons, balcons et boîtes postales.

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Le protecteur devenu séducteur

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D’abord et avant tout pensé pour protéger pendant leur transport les objets et les aliments jusqu‘à nous, le design d’emballage s’est fait de plus en plus cosmétique après la Seconde Guerre. L’emballage a su se faire désirable et désiré. Il n’en fallait pas plus pour émoustiller les designers à réinventer la roue et produire les contenants et les emballages les plus ingénieux, créatifs et voire spectaculaires. Le rôle de séducteur de l’emballage est devenu essentiel pour quiconque veut mettre un produit entre nos mains.

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Qu’on lui laisse son rôle de protecteur, oui, mais séducteur? Vraiment?

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Le design peut-il être écoresponsable? À l’heure où tout se mesure en engagements ESG (environnemental, social et gouvernance), le rôle du designer de produit et d’emballage se retrouve au cœur du débat.

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Quand le designer s’interroge

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Un designer s’est depuis longtemps penché sur la question. Sylvain Allard exerce la profession depuis plus de 30 ans. Professeur à l’École de design de l’UQAM, il s’intéresse à tout ce qui concerne le design d’emballages, et plus spécifiquement à son impact environnemental. Véritable passionné, il a mis sur pied le projet multiforme Packplay. Ce dernier est à la fois un concours, une exposition et une publication au rayonnement international sur le design d’emballages. Puis, en partenariat avec éco Entreprises Québec, il a produit et réalisé avec Sophie Lambert le surprenant film documentaire Tout déballer que l’on peut visionner sur le web.

","type":"paragraph","contents":[],"photos":[]},{"caption":"Sylvain Allard, professeur à l’École de design de l’UQAM","contentType":"image","credits":"tirée du documentaire Tout déballer de Éco Entreprises Québec et l'École de design de l'UQAM","position":13,"type":"photo","url":"https://images.omerlocdn.com/resize?url=https%3A%2F%2Fgcm.omerlocdn.com%2Fproduction%2Fglobal%2Ffiles%2Fimage%2F204f578e-4ede-455a-8dd5-1c0de411a534.png&width=1024&type=jpeg&stripmeta=true","contents":[],"photos":[]},{"position":14,"text":"

L’écoconception comme solution

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Sylvain Allard interpelle et fait réfléchir la communauté design sur son rôle politique, social et son impact sur nos vies. Ses réflexions sont toujours documentées, inspirantes et surtout pertinentes. Pour moi ces réflexions et recherches ne se limitent pas au monde du design d’emballages mais du design en général.

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Je lui ai demandé comment le design peut-il être responsable et contribuer lui aussi à un monde plus sain et à sauver notre planète.

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En tant que designer, j’avais envie d’aller voir, observer, et questionner ce qui se passe vraiment sur le terrain et dans le système pour mieux comprendre quelles sont les répercussions, mais aussi les solutions qui émergent du design.

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Et à propos du rôle du designer:

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«Étonnement, le design, c’est le sujet dont personne ne parle dans cette problématique et pourtant, l’écoconception peut faire beaucoup. On peut se désoler en regardant l’ampleur du désastre environnemental, mais c’est en amont, à l’étape du design que se prennent les décisions qui auront le plus d’impact. Il faut sensibiliser les designers aux conséquences de leurs décisions où chaque mauvais choix sera reproduit à des milliers d’exemplaires.»

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Quand le client agit

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Comme le mentionne Annie Lafrance dans son article du 18 décembre dernier, dans la section Affaires, des commerces locaux et marques québécoises proposent désormais des solutions écologiques afin de modifier les habitudes des consommateurs. D’autres réduisent également leurs emballages à la source. Mais ce n’est qu’une goutte dans l’océan.

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Un petit geste tout simple mais aux conséquences monumentales a été posé par un boulanger. Pas n’importe lequel, le plus gros fabricant de pain au Canada et au monde, Bimbo.

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Bimbo Canada a complètement éliminé ses petites attaches à pain en plastique par des attaches recyclables et compostables en carton. Un geste responsable qui évite l’utilisation de près de 200 tonnes métriques de plastique par année. Mises bout à bout, ses attaches représentent la distance aller-retour entre Vancouver et St.John’s en Nouvelle-Écosse. Biodégradables, elles disparaissent après 84 jours.

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Tous écoresponsables

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On ne le répétera jamais assez, tous nos gestes comptent. Bien entendu nous n’échappons pas à la dictature de l’emballage, que dire, du suremballage. Mais on peut certes faire des choix judicieux et encourager les entreprises qui tout comme Bimbo fournissent des efforts pour modifier leur mode de production. De plus en plus d’entreprises mettent sur le marché des produits pensés et dessinés pour être recyclables ou encore mieux parfaitement biodégradables. Le consommateur, lui, doit apprendre à faire fi de l’apparence cosmétique des emballages et privilégier ceux qui se concentrent sur l’essentiel, soit protéger.

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À quoi bon un sac de magasinage réutilisable si on le remplit d’emballages qui ne le sont pas? Pourquoi emballer ce qui l’est déjà?

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Designers soyez écoconcepteurs, ça nous rendra écoresponsables!

***

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À voir: Tout déballer
À connaître: Packplay
À lire : Des emballages qui n’iront pas au dépotoir

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Graphiste de formation, originaire de Québec, Benoit Giguère a commencé sa carrière dans différentes agences de communication avant d'être embauché à La Presse où il a piloté tout le volet graphique de la transformation numérique du journal. Il est aujourd'hui vice-président à l'agence de marque BrandBourg et écrit régulièrement une chronique sur le design dans nos pages.

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