Ian Slipacoff, propriétaire de la Boucherie Dumouchel (Le Droit, Étienne Ranger/Le Droit, Étienne Ranger)
Déjà près de deux ans que la boucherie Dumouchel Meat & Deli n’appartient plus à la famille Dumouchel. Trois générations de la famille ont mené la boucherie du quartier Vanier fondé en 1948. Le nouveau propriétaire, Ian Slipacoff, s’assure de garder les valeurs de cet endroit bien connu des gens du secteur.