Rendement 15 barres (1 par portion)

INGRÉDIENTS

• 1 1/2 tasse de céréales de riz brun soufflé (de type Rice Krispies)
• 3/4 tasse de raisins secs  .  1/2 tasse de canneberges séchées
• 1/2 tasse de protéine végétale hachée — qui se trouve dans les épiceries de produits naturels
• 1/4 tasse de graines de chia
• 1/4 tasse de graines de tournesol non salées
• 1/4 tasse de graines de chanvre
• 1/4 tasse de poudre de cacao
• 1/2 tasse de poudre de beurre d’arachides — qui se trouve dans les épiceries de produits naturels
• 1/2 tasse de sirop d’érable
• 1/2 tasse de sirop de maïs
• 1/4 tasse de beurre d’arachides naturel
• 1 c. à thé d’extrait de vanille
• 1 c. à thé de sel

PRÉPARATION

10 minutes
Cuisson 5 minutes
Réfrigération 30 minutes

1. Dans un grand bol, mélanger les céréales,les fruits séchés, la protéine végétale, les graines, le cacao et la poudre de beurre d’arachides. Réserver. 
2. Dans une petite casserole, chauffer le reste des ingrédients à feu moyen en remuant souvent environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ne pas faire bouillir le mélange, sinon il deviendra dur. Verser le mélange sur les ingrédients secs. Mélanger doucement jusqu’à ce que le tout soit combiné. 
3. Répartir la préparation dans un plat carré de 9 pouces et presser pour bien la tasser. 
4. Réfrigérer jusqu’à ce que la préparation fige, soit environ 30 minutes. 
5. Une fois la préparation figée, la couper en 15 barres égales. 

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