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Les résidents de l’Est ontarien devront en effet patienter plusieurs années avant de voir un troisième bac s’ajouter à ceux des ordures et du recyclage. Le coût élevé de ce service et la faible densité de population expliquent ce retard.

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Russell est la seule municipalité qui compte instaurer le programme de cueillette de résidus pour le compost à court terme. Le directeur des services d’infrastructures, Jonathan Bourgon, entend instaurer le compostage des résidus organiques des résidences d’ici la fin de l’année 2023. Il a lancé des appels d’offres à GFL Environnemental à Moose Creek et à Orgaworld du côté d’Ottawa. Pour l’instant, la municipalité vend des composteurs domestiques à ceux et celles qui désirent composter.

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Dans sa Déclaration de principes sur les déchets alimentaires et organiques, le ministère de l’Environnement, de la Protection de la nature et des Parcs indique ses cibles concernant le compostage pour 2025. Il souhaite implanter un programme de compostage dans 50% à 70% des municipalités qui respectent certains critères de population et de densité de population. Cependant, aucune municipalité de Prescott-Russell n’a une assez grande population ou une densité de population pour être concernée.

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M. Bourgon souhaite tout de même suivre ces recommandations. «On n’est pas dans ces seuils là, mais on s’y rapproche, alors il y a un avantage à emboîter le pas.»

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Comme le système de financement du recyclage va changer en juillet 2023, les résidents n’auront plus de frais pour le bac bleu. Russell voudrait alors remplacer ces frais par celui du compostage.

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Objectifs lointains… ou pas

À Rockland, l’objectif est d’implanter un programme de bac à compost pour 2030, mais c’est un projet encore très jeune. Le directeur de l’environnement, Denis Longpré, démontre une volonté envers la collecte de ces matières, mais souligne que ça représente un coût important. Aussi, certains secteurs de la municipalité la plus populeuse des comtés unis ont une très faible densité de population. Le camion à ordure peut rouler pendant plusieurs kilomètres pour seulement desservir quelques maisons, ce qui n’est pas très avantageux en matière de coût.

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La population de Hawkesbury Est peut quant à elle se procurer un système de compostage domestique à prix réduit. Le canton en paie une partie grâce à un partenariat avec la compagnie FoodCycler. Cependant, lorsque ce projet pilote sera terminé, le conseil n’entrevoit pas un programme de collecte de compostage, mentionne le directeur général Luc Lalonde.

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Juste à côté, la ville de Hawkesbury planifie de manière très embryonnaire la construction d’un écocentre pour composter les feuilles et les branches de jardins. Le compostage des aliments pourrait s’y ajouter par la suite, mais ce ne sont que des pourparlers, souligne le directeur des travaux publics Jonathan Wilson.

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Le canton de Champlain n’envisage pas lui non plus de programme de bac vert pour les années à venir. Il évalue tout de même la possibilité d’imiter Hawkesbury Est en offrant des systèmes de compostage domestique.

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Le grand territoire de La Nation n’entrevoit pas de collecte de la sorte. La municipalité accueille de nombreuses fermes qui produisent déjà pour la plupart leur propre compost. De plus, ce territoire est très rural et certaines rues comportent très peu de demeures, ajoute le gérant des infrastructures environnementales Daniel Desforges.

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Possibilités

Les municipalités de l’Est ontarien ont quelques compagnies avec qui elles pourraient organiser un système de collecte de compostage. Convertus collecte le compost pour la ville d’Ottawa à Gloucester et GFL Environnemental est situé à Moose Creek. Il y aurait une possibilité pour les municipalités d’envoyer leurs matières organiques à ce site de compostage, souligne le directeur général des opérations d’enfouissement et de conformité à GFL, Jean-Philippe Laliberté.

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«Les municipalités nous communiquent leurs besoins, on regarde s’il y a de la capacité à l’installation et, dans le cas de Moose Creek, je ne pense pas qu’il y ait de problème. On est prêt à travailler avec ces municipalités pour leur offrir le service.»

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Du côté des CUPR, on n’a aucun pouvoir décisionnel sur la gestion des déchets dans les municipalités. Si les huit municipalités désirent créer un programme de compostage conjoint, cette demande doit venir d’elles-mêmes. Champlain, Hawkesbury et Hawkesbury Est entretiennent déjà une entente pour la collecte du recyclage.

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Pour le spécialiste en gestion des déchets à l’Université d’Ottawa, Rahim Baba, l’argent n’est pas le premier facteur à considérer lorsqu’on parle de compostage. «On ne regarde pas la rentabilité, on regarde la santé. À mon avis, si les municipalités regardent l’environnement avec cet objectif-là, ce serait bien. Il faut aussi regarder comment on va sauver la société. Si les municipalités se mettent ensemble et que le gouvernement les aide, elles peuvent aller de l’avant pour le compostage.»

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L’organisme environnemental de Prescott-Russell, Éco Est, affirme que le compostage domestique est une excellente manière d’enrichir nos sols, surtout en milieu rural.

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«Le compostage chez soi est une des meilleures manières de réduire les émissions de gaz à effets de serre. On souhaite que toutes les municipalités aient un programme de compostage et encouragent les gens à faire du compostage à la maison», évoque la présidente Lisa Deacon.

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Éco Est a sondé plus de 500 résidents de la région sur leurs préoccupations environnementales et le compostage est arrivé en tête. «On est en 2022, ça semble très bizarre de mettre encore des déchets alimentaires à la poubelle. On veut que les municipalités évoluent, même si les programmes ne sont pas parfaits au début», revendique Mme Deacon.

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Position du gouvernement

Le gouvernement de l’Ontario n’oblige pas les villes à se doter d’un système de collecte de compostage. Plus de 90 villes, comme Ottawa, possèdent déjà un programme de bac vert. Selon le Conseil canadien du compost, 78 installations en Ontario compostent 2 012 741 tonnes de matières organiques par année.

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Même si les municipalités de Prescott-Russell ne sont pas touchées par les objectifs du ministère de l’Environnement en matière de compostage, il «oblige ces municipalités à assurer la récupération des déchets alimentaires et organiques par des moyens tels que le compostage domestique, le compostage communautaire et les journées d’événements locaux.» Par contre, elles ne sont pas nécessairement obligées de fournir une collecte en bordure de rue.

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Emmanuelle Larocque était très déçue que la municipalité de La Nation où elle réside depuis 10 ans n’ait pas de plan climatique. «Ça me dérangeait de ne pas composter. J’avais écrit aux élus [pour savoir s’il y aurait du compostage]. On m’a répondu “Peut-être que oui un jour”. Je trouve qu’il y a un manque d’intérêt», lance-t-elle.

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Depuis maintenant trois ans, elle fabrique son propre compost, dans sa cour, à l’aide d’un composteur domestique. Le centre des visiteurs de la Forêt Larose possède lui aussi un composteur pour les déchets organiques des usagers.

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Redonner à la terre

À Vankleek Hill, Peggy McDonald produit de délicieux légumes biologiques sur deux acres à sa petite ferme. Elle effectue une rotation de ses quatre lots de terre chaque année pour que sa quarantaine d’aliments ne soit pas affectée par les insectes, comme le demande la certification biologique.

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À la maison familiale, le jardin de légumes a toujours été présent. M^me McDonald a fondé sa ferme GoodFood Garden il y a deux ans pour éduquer les gens de son village. Elle veut donner la chance aux gens de Vankleek Hill de manger des produits frais qui poussent dans leur région.

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Ses valeurs environnementales sont vite mises sur table lorsqu’elle nous parle de son histoire. «Si chaque village produit de la nourriture pour sa population, ça va réduire l’impact des grandes industries polluantes.»

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«C’est important pour la prochaine génération. Je veux laisser le monde dans un meilleur état que lorsque je suis né. C’est terrible ce que nous faisons. Les fermes de monocultures à grandes échelles vaporisent des fertilisants qui font en sorte qu’après cinq ans, rien ne peut pousser dans ce sol. Je veux faire le contraire et redonner au sol», affirme-t-elle.

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Pas de plastique

L’organisme environnemental Éco Est a reconnu les actions durables de GoodFood Garden, qui se fait un devoir de ne pas utiliser de plastique comme emballage. Les gens apportent leurs sacs pour acheter leurs légumes. La jardinière vend également des plants de légumes avec comme objectif que les gens s’alimentent avec leurs propres produits. Ça rentre encore une fois dans son but d’autonomie alimentaire et d’alimentation durable.

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Le contenant qui contient le plant est fabriqué en fumier de vache (CowPots).

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Le fumier est déshydraté et mis sous forme de pot pour accueillir de la terre et une plante. Après être enfoui au sol, le pot se dégrade en six semaines. De cette manière, M^me McDonald poursuit son but de réduire les emballages. Elle souligne que ses plants sont très populaires, surtout durant la pandémie. Son côté éducationnel ressort à nouveau quand elle nous raconte qu’elle prévoit donner des cours pour entretenir un jardin à la maison.

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Pour ce qui est de ses détritus alimentaires à la maison, la militante environnementale gère son propre compost dans un bac. Elle part le tout avec une poignée de vers de terre spécialisés pour composter. Deux ans plus tard, elle obtient une terre ultra nutritive pour ses sols. Cette pratique est assez populaire chez les fermes.

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Afin de pousser le concept d’alimentation locale au maximum, son but est d’offrir à la communauté des légumes dix mois par année.

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Réutiliser d’abord

Réduire, réutiliser, recycler. Trois mots pour décrire la stratégie de gestion des déchets. Brittany Belanger se concentre sur le deuxième «R». Avec son organisme Earthub, elle récupère plusieurs variétés de produits recyclables et leur donne une deuxième vie.

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Parmi les objets qu’elle récupère, on retrouve des bouteilles de médicaments pour des secours aux sinistrés, des cartons d’oeufs pour les fermes, des crayons qui sont fondus et donnés à L’Opération enfant de Noël, des sacs de croustilles, des bâtons de colle et des sacs de café qui sont envoyés à l’organisation TerraCycle qui recycle des matières généralement non recyclées par les autres compagnies de recyclage.

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Des boîtes de collecte sont dispersées un peu partout en avant de commerces et de maisons à travers la ville d’Ottawa et même dans d’autres provinces. Dans Prescott-Russell, Hammond, Russell et Moose Creek possèdent un point de collecte. Tous ces objets sont ensuite envoyés à la fondatrice qui fait le tri dans son sous-sol. Plus de 200 bénévoles l’aident dans ce «deuxième travail».

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«J’ai les capacités pour le faire, alors c’est mon devoir envers l’environnement. C’est ce que je ressens. C’est ma passion envers l’environnement. C’est un travail pour moi. Je travaille 60 heures par semaine et je consacre chaque temps libre à Earthub», confie-t-elle.

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Elle a créé cette «organisation volontaire» en janvier 2019 quand elle a réalisé que son entourage n’était pas aussi préoccupé par l’environnement qu’elle.

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«Je veux qu’il y ait un changement de comportement chez les gens, parce que c’est ça qui va faire une grande différence. Ce ne sont ni les compagnies ni les gouvernements, c’est la population qui va faire la différence, soutient-elle. En tant que consommateur, c’est de cette façon qu’on fait entendre notre vote. J’espère en faisant ça qu’il y ait plus de gens qui vont apporter des changements dans leur vie de tous les jours.»

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