Le Droit
Les chefs vont préparer leur menu sous la supervision du chef du CNA, Kenton Leier.
Les chefs vont préparer leur menu sous la supervision du chef du CNA, Kenton Leier.

Les produits locaux rayonnent à la Table des chefs

Charles Fontaine
Charles Fontaine
Initiative de journalisme local — Le Droit
Autant dans les maisons que dans les restaurants de hautes gastronomies, les aliments locaux sont de plus en plus présents sur les tables depuis le début de la pandémie. C’est ce qui sera mis de l’avant cet été à The Chef’s Table, a farm to table feast, qui réunira des chefs chevronnés ainsi que des artistes lors de la même soirée.