Dans les confins de la Petite-Nation, à Ripon, l’Érablière des Montagnes noires concocte de façon artisanale du sirop d’érable fumé avec lequel est produit de l’alcool d’érable, la cuvée Prohibition.
L’érable comme au temps de la Prohibition
Dans les confins de la Petite-Nation, à Ripon, l’Érablière des Montagnes noires concocte de façon artisanale du sirop d’érable fumé avec lequel est produit de l’alcool d’érable, la cuvée Prohibition. Un secret bien protégé par son propriétaire, Pierre Caplette.