
Colin Marshall, chef au retaurant le Riverest dans la ville de l’Orignal en Ontario.
Le Riverest - La gastronomie locale à L’Orignal
Dans le petit village de L’Orignal dans l’Est ontarien, se cache un magnifique restaurant sur le bord de l’eau, dans une des plus anciennes propriétés de l’Ontario. Valoriser le terroir dans l’assiette est la mission quotidienne du chef. Ce restaurant gastronomique au menu variant met en valeur le fruit du travail des producteurs environnants. Regard sur le restaurant Riverest, à L’Orignal.