Le Droit
Isabelle Lacroix, cofondatrice du groupe Portobella
Isabelle Lacroix, cofondatrice du groupe Portobella

Conquérir ses rêves, un restaurant à la fois

Isabelle Brisebois
Isabelle Brisebois
Collaboration spéciale
« La poignée de main à 500 000 $ ? C’est grâce à elle que je suis en affaires ! », lance Isabelle Lacroix, cofondatrice du groupe Portobella, l’entrepreneure derrière de véritables institutions de la restauration en Outaouais: le Quai Saint-Raymond, le Cellier et les Olivia Bistro-Boutique. Un prêt d’un demi-million arrivé il y a 13 ans a changé son parcours. Entrevue avec une femme d’affaires qui vient de rouvrir ses restaurants pour une quatrième fois, pandémie oblige. Et malgré les récents défis, elle persite et signe.