Le Droit
Maud Gaudreau, présidente et fondatrice de État de choc
Maud Gaudreau, présidente et fondatrice de État de choc

Le chocolat dans tous ses états

Karine Tremblay
Karine Tremblay
La Tribune
Maud Gaudreau le dit d’emblée : elle ne connaissait rien au chocolat avant de réaliser un mandat de consultation dans le domaine. En mettant le pied dans l’univers du cacao, elle est en quelque sorte tombée dans la riche marmite de la cabosse. Séduite et soufflée par les possibilités du fruit du cacaoyer, elle a créé une originale enseigne où le chocolat est vraiment roi.