Le Droit
Les produits québécois sont rois dans les assiettes qui sortent des cuisines de l'ITHQ.
Les produits québécois sont rois dans les assiettes qui sortent des cuisines de l'ITHQ.

Des dodos en mode écolo

Karine Tremblay
Karine Tremblay
La Tribune
C’est un élan qu’on remarque au Québec comme ailleurs, l’hôtellerie passe au vert et à vitesse grand V. À l’Hôtel de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), non seulement on embrasse la tendance, mais on vise toujours plus haut au chapitre écolo. L’établissement quatre étoiles, nommé ÉcoLeader de catégorie Or de TripAdvisor, est membre du programme canadien Clé verte.