Le Droit
Grâce aux efforts du mathématicien ottavien David Sankoff, un groupe de chercheurs a enfin pu dévoiler les secrets du café et de son génome.
Grâce aux efforts du mathématicien ottavien David Sankoff, un groupe de chercheurs a enfin pu dévoiler les secrets du café et de son génome.

Le mystère du café percé par un chercheur d'Ottawa

Jonathan Blouin
Jonathan Blouin
Le Droit
Si vous consommez de meilleures tasses de café au cours de la prochaine décennie, vous pourrez remercier David Sankoff, professeur à l'Université d'Ottawa.